ADA gunanya juga ketika Anda menjalani pola makan ala Mediterania. Tidak hanya menjaga kesehatan jantung, namun Anda bebas dari penyakit alzheimer.
Hal ini dibuktikan dari hasil penelitian yang dilakukan University of Louisiana. Peneliti tersebut menjelaskan, populasi penyakit alzheimer sangat sedikit terjadi di negara-negara Mediterania. Menurutnya, sedikitnya populasi dari penyakit ini disebabkan dari konsumsi minyak zaitun dan asupan ikan hingga melindungi memori mereka dari penyakit ini.
Selanjutnya, Kaddoumi Amal, peneliti dari studi itu menunjukkan bahwa senyawa dalam extra-virgin olive oil disebut sel saraf oleocanthal yang melindungi kerusakan yang ditimbulkan alzheimer. Hal ini berdasarkan penelitiannya mengenai apakah oleocanthal dapat menurunkan tingkat beta amyloid - dikenal memainkan berperan dalam alzheimer - terakumulasi di otak. Demikian seperti dilansir Huffington Post.
Kemudian hal ini dipertegas lagi, ketika Kaddoumi memeriksa sel-sel otak dari tikus laboratorium kultur, yang selama dua pekan diberikan dosis oleocanthal yang diekstrak dari minyak zaitun dua kali sehari. Mereka menemukan bahwa oleocanthal berdampak pada peningkatan produksi protein dan enzim yang diperlukan untuk menghapus beta amiloid dari otak.
(tty)
»
0 comments:
Post a Comment