BANYAK orang bermaksud menjaga diet dengan memakan roti. Padahal, mengonsumsi roti justru memicu gagalnya program diet Anda. Benarkah?
Dr Daniel Leffler, seorang peneliti sekaligus asisten profesor di Harvard Medical School menjelaskan bahwa menjauhi makanan yang mengandung protein gluten seperti roti, pizza dan pasta bisa menjaga kesehatan pencernaan Anda. Hal ini baik dilakukan agar diet Anda tetap lancar seperti yang Anda inginkan. Demikian seperti dilansir Harvard Health Publications.
Ia memaparkan, alasan roti merusak diet ialah karena kandungan dari roti tidak mudah dicerna dalam perut dan mengendap dalam usus Anda. Alhasil, makanan itu pun tidak baik bagi usus Anda. Apalagi, bila Anda sering mengalami gangguan pencernaaan, mengonsumsi roti dan sejenisnya hanya akan memperparah keadaan usus. Alih-alih diet Anda lancar, hasilnya justru diare yang menyerang, dehidrasi dan sembelit.
Roti yang notabene mengandung gluten mempunyai sensitivtias tinggi. Oleh karena itu, agar diet Anda tidak gagal, hindarilah makan roti, pizza dan sejenisnya. "Bagi Anda yang sedang melakukan diet, memang dibutuhkan waktu yang lama untuk beradaptasi dengan makanan yang terseleksi. Anda harus memperhatikan semua jenis makanan, hal ini karena gluten ada dimana-mana, entah dari sayuran yang beku, kecap atau obat-obatan," tutup Dr Leffler. (ind) (tty)
»
0 comments:
Post a Comment