SEJAK dahulu, diet sangat berguna dalam mengontrol diabetes. Hal ini karena dengan diet seimbang, sehat, dan tepat dapat menurunkan tekanan darah. Namun, ternyata kini diet juga sangat bermanfaat bagi pasien dengan penyakit ginjal. Apa pasal?
Menurut para peneliti dari sebuah studi mengatakan bahwa diet berdasarkan DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) merupakan planning makan yang lebih praktis dan kurang ketat bagi orang-orang yang memerhatikan asupan untuk pencegahan dan pengobatan batu ginjal.
Para peneliti menjelaskan bahwa diet biasanya dianjurkan untuk mencegah batu ginjal rendah oksalat. Kebanyakan batu ginjal terbentuk ketika oksalat mengikat kalsium, sementara ginjal membuat urine.
Menurut Senior Vice President for Scientific Activities di The National Kidney Foundation, Dr. Kerry Willis, kadar oksalat yang tinggi ditemukan dalam banyak makanan bergizi, seperti kacang, kale, almond, ubi jalar, dan bayam.
?Penelitian sebelumnya telah merekomendasikan bahwa orang-orang dengan batu ginjal untuk menjalani diet rendah oksalat agar mengurangi risiko membentuk batu lain,? tutur Willis, dikutip Newsmaxhealth.
Selain itu, penelitian ini juga menunjukkan bahwa diet DASH yang kaya buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, susu rendah lemak, rendah protein hewani bisa membantu mencegah batu ginjal. Namun, Dr. Willis menyarankan bahwa menggabungkan kalsium dan makanan kaya oksalat bisa lebih efektif dalam mencegah batu ginjal.
?Bila dikonsumsi bersama-sama, oksalat dan kalsium lebih mungkin untuk terikat di dalam perut dan usus. Oleh karena terjadi sebelum ginjal mulai memproses, maka kecil kemungkinannya batu ginjal akan membentuk,? jelasnya.
Sementara, menurut pemimpin penelitian, Dr. Nazanin Noori dari the Hospital for Sick Children mengatakan bahwa rencana diet praktis untuk mencegah batu ginjal harus didasarkan pada efek kumulatif dari makanan. Selain itu, menurutnya, diet praktis juga harus didasarkan dampak dari pola diet secara keseluruhan terhadap risiko pembentukan batu daripada nutrisi tunggal. (ind)
»






0 comments:
Post a Comment