Hindari Kesalahan Ini agar Makanan Aman Dikonsumsi

MELAKUKAN hal yang salah saat Anda sedang menyiapkan makanan, bisa membuat Anda dan keluarga Anda jatuh sakit. Karenanya, hindari kesalahan berikut ini agar hal tersebut bisa dihindari.

Disadari atau tidak banyak masyarakat suka melakukan kesalahan dalam menjaga keamanan makanan. Misalnya saja, tak mendinginkan makanan yang sudah dua jam dimasak ataupun dimakan. Padahal, hal itu bisa mengundang bakteri dalam makanan.

Bukan cuma itu, masih ada hal yang harus diwaspadai. Untuk mengetahuinya, simaklah ulasan di bawah ini seperti dilansir Healthmonitor.

- Saat makanan sudah masuk masa kadaluarsa, jangan pernah mencicipi makanan untuk mengetahui apakah makanan itu masih enak atau tidak. Sebab, apa yang Anda rasa mungkin saja sudah tercemar kuman. Sebaliknya, buanglah makanan setelah habis masa berlakunya.
- Jangan pernah menaruh daging yang sudah dimasak pada piring yang sama, yang digunakan untuk meletakan daging mentah.
- Jangan mencairkan makanan di atas meja. Tetapi, cairkanlah dalam lemari es, microwave atau air.
- Jangan mencuci daging, unggas atau telur dengan sabun biasa. Hal tersebut bisa menyebarkan bakteri berbahaya.
-  Selalu mendinginkan makanan setelah dua jam dimasak atau dimakan
- Jangan pernah makan makanan yang mengandung telur mentah, seperti adonan kue.
- Pastikan daging, telur, seafood atau unggas yang Anda masak itu matang dengan rata.
- Selalu cuci tangan sebelum makan (ind)

»

Posted in: